por admin | Ago 4, 2023 | Cursos realizados
Contenidos 1. “Panes sorprendentes” Sesión sobre diferentes tipos de panes, desde panes con otros cereales, panes con semillas enteras, panes de colores, pan de mosto y hasta panes de chocolate. 2. «Bollería, bollería» Taller básico de elaboración de bollería simple...
por admin | Jun 12, 2023 | Uncategorized
El 1 de junio clausuramos el curso de Operaciones Básicas de pastelería, celebrado en CETECE AGUILAR, tras 410 horas de formación. 12 alumnos han obtenido este Certificado de Profesionalidad, lo que les capacita para trabajar tanto en empresas artesanales como en las...
por admin | Abr 12, 2023 | Jornadas
Su objetivo es actualizar el nuevo marco jurídico español para proteger la salud humana por contaminación del agua de consumo humano y facilitar el acceso de la misma en toda España, según la Directiva Europea 2020/2184. Contine 73 artículos, 4 disposiciones...
por admin | Abr 12, 2023 | Jornadas
Así, en la mañana del 27 de febrero hemos desarrollado una competición de pastelería salada en la que los alumnos han mostrado un gran entusiasmo y profesionalidad elaborando una gran variedad de canapés. Valorando la originalidad, el equilibrio sensorial y la forma...
por admin | Abr 12, 2023 | Jornadas
En el marco de las jornadas de FP nuestro alumno de primero de Panadería, repostería y confitería recoge el premio como ganador de la competición de pastelería salada celebrada en CETECE. Enhorabuena Alonso!
