Proyectos 2022/2023
Proyectos del programa Aula Empresa Castilla y León, cofinanciado por el Fondo Social Europeo (Programa Operativo FSE de Castilla y León 2014‑2020), desarrollados durante el curso académico 2022/23.
Este curso 2022/2023 CETECE participa en el programa Aula Empresa con el siguiente proyecto propio, organizado y gestionado por el Centro:
Un proyecto, cinco sectores
(AE-CONC-2022-020)
A lo largo del curso 2022/2023, y tras dos años sin poder realizar actividades complementarias debido a la covid 19, CETECE ha realizado un ambicioso proyecto con empresas de cinco sectores alimentarios de gran relevancia en Palencia y en toda la Comunidad Autónoma de Castilla y León.
El sector de café, el cárnico, la industria láctea, el sector de vinos de calidad y el de derivados de cereales se abordan a fondo a través de charlas y talleres con empresas. Además se están abordando temas transversales para el desarrollo personal de los alumnos, como son el desarrollo sostenible y la protección del medio ambiente, la igualdad de oportunidades y no discrimina.
Actividad Aula-Empresa: Taller práctico de pastelería, impartido por Ricardo Vélez
Actividad Aula-Empresa: sesión de sensibilización medioambiental
El 12 de mayo los alumnos de Procesos y calidad en la industria alimentaria han recibido la sesión de sensibilización medioambiental, impartida a cargo de Jose Ramón Bahíllo Villa. Con este taller de un tema transversal finalizamos las actividades didácticas deAulaEmpresa «1 proyecto, 5 sectores» con los alumnos de este ciclo formativo.
Actividad Aula-Empresa: Sesiones del sector de panadería y pastelería
Finalizamos el 11 de mayo las sesiones del sector de panadería y pastelería del proyecto Aula Empresa 2022/2023 «1 proyecto, 5 sectores».
Hemos contado de nuevo con Guillermo Martínez, antiguo alumno del centro, como en las anteriores, para elaborar como broche final hojaldre y masas azucaradas con los alumnos de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Proyectos 2021/2022
Proyectos del programa Aula Empresa Castilla y León, cofinanciado por el Fondo Social Europeo (Programa Operativo FSE de Castilla y León 2014‑2020), desarrollados durante el curso académico 2021/22.
Este curso 2021/2022 CETECE participa en el programa Aula Empresa con los siguientes proyectos propios organizados y gestionados por el Centro:
Difusión y promoción de la FP Dual en Industrias Alimentarias (AE-CONC-2021-053)
Difusión y promoción de la FP Dual en Panadería, repostería y confitería (AE-CONC-2021-050)
FP DUAL EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS (AE-CONC-2021-053)
El Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y Léon desarrolla desde 2018/2019 un proyecto de FP Dual para alumnos del ciclo Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria y resulta necesario dar a conocer este proyecto a los alumnos actuales y a las empresas del sector con el fin de conseguir el mayor número de interesados posible.
Además de la formación complementaria imprescindible para el desarrollo profesional de los alumnos, el proyecto formativo no ha querido dejar de lado temas transversales de gran relevancia para el desarrollo personal de los alumnos, como son el desarrollo sostenible y la protección del medioambiente, la igualdad de oportunidades y no discriminación y la igualdad de oportunidades, abordadas desde entornos profesionales reales.
FP DUAL EN PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA (AE-CONC-2021-050)
Dar a conocer el proyecto de FP Dual en panadería y pastelería a los alumnos actuales y a empresas del sector con el fin de conseguir el mayor número de interesados posible.
Además de la formación complementaria imprescindible para el desarrollo profesional de los alumnos, el proyecto formativo no ha querido dejar de lado temas transversales de gran relevancia para el desarrollo personal de los alumnos, como son el desarrollo sostenible y la protección del medioambiente, la igualdad de oportunidades y no discriminación y la igualdad de oportunidades, abordadas desde entornos profesionales reales.
Actividad Aula-Empresa: Charla de sensibilización medioambiental
El 2 de junio los alumnos de Procesos y calidad en la industria alimentaria han recibido la sesión de sensibilización medioambiental, impartida a cargo de Jose Ramón Bahíllo Villa. Con este taller de un tema transversal finalizamos las actividades didácticas de Aula Empresa con los alumnos de este ciclo formativo.
Actividad Aula-Empresa: Charla de Desarrollo Sostenible
Siguiendo con los temas transversales, los alumnos de grado medio Panadería, repostería y confitería celebraron el 30 de mayo una sesión de DESARROLLO SOSTENIBLE Y PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE a cargo de Jose Ramón Bahíllo Villa.
Actividad Aula-Empresa: Charla FP Dual
Seguimos con Aula Empresa! El 26 de mayo, nuestra antigua alumna de FP dual Marta Tejido Curiel ha impartido sendas charlas a los alumnos de Panadería, repostería y confitería y Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria con el fin de contar su experiencia en FP Dual. Esperamos que los buenos resultados transmitidos por la alumna sirvan para animar a los alumnos actuales.