NOTICIAS CETECE
Finaliza el campamento de verano «Minichef» 2023
Contenidos 1. “Panes sorprendentes” Sesión sobre diferentes tipos de panes, desde panes con otros cereales, panes con semillas enteras, panes de colores, pan de mosto y hasta panes de chocolate. 2. «Bollería, bollería» Taller básico de elaboración de bollería simple...
Clausura del curso de Operaciones Básicas de pastelería, celebrado en CETECE AGUILAR
El 1 de junio clausuramos el curso de Operaciones Básicas de pastelería, celebrado en CETECE AGUILAR, tras 410 horas de formación. 12 alumnos han obtenido este Certificado de Profesionalidad, lo que les capacita para trabajar tanto en empresas artesanales como en las...
Se ha publicado el BOE el Real Decreto 3/2023 de 10 de enero, por el que el Ministerio de Sanidad establece los nuevos criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo, su control y suministro
Su objetivo es actualizar el nuevo marco jurídico español para proteger la salud humana por contaminación del agua de consumo humano y facilitar el acceso de la misma en toda España, según la Directiva Europea 2020/2184. Contine 73 artículos, 4 disposiciones...
XXVI Jornadas de Formación Profesional
Así, en la mañana del 27 de febrero hemos desarrollado una competición de pastelería salada en la que los alumnos han mostrado un gran entusiasmo y profesionalidad elaborando una gran variedad de canapés. Valorando la originalidad, el equilibrio sensorial y la forma...
Nuestro alumno de primero de panadería, repostería y confitería recoge el premio como ganador de la competición de pastelería
En el marco de las jornadas de FP nuestro alumno de primero de Panadería, repostería y confitería recoge el premio como ganador de la competición de pastelería salada celebrada en CETECE. Enhorabuena Alonso!